Rikolto

Sta jij soms stil bij de afkomst van het eten in je winkelkar, op je bord of in je koelkast? Wat eten we morgen als jongeren geen boer meer willen zijn? Als door klimaatsverandering de regenseizoenen onzeker worden? Wat eten we morgen als kleinschalige, familiale boerderijen uitsterven? Daarom bouwen we bruggen en zoeken we naar nieuwe wegen om ons eten duurzamer te maken.

Opdat iedereen kan eten wat hij of zij graag eet, zonder vervelende bijsmaak voor de boeren of andere betrokkenen. En we pakken deze wereldwijde uitdaging samen aan. Hiermee spelen we in op de realiteit van vandaag.

Om deze nieuwe stap nog meer kracht bij te zetten doet Vredeseilanden dat onder een nieuwe naam: Rikolto.